'주방 블랙홀'로 알려져 있나요? 그건 네가 이 단계를 잘 못 했기 때문이야

중국의 5천년은 단순히 5천년의 문화유산이 아닙니다.

음식도 강력한 방식으로 전달됩니다.

그리고 점점 더 '8대 요리'로 나누어집니다——

쓰촨성, 광둥성, 장쑤성, 푸젠성, 저장성, 후난성, 후이성, 산둥성.

그러나 자유를 사랑하는 예술가도 있습니다.

항상 독특한 "놀라움과 놀라움"을 만들어보세요.

다크 퀴진 팀이라고 합니다.

'실패한 요리 기술'의 절반을 압도적인 우위로 차지합니다.

팀의 목적은——

요리를 자주 하지 않는 우리에게 요리는 집 안을 휘젓는 연기와 뜨거운 기름이 튀는 위험을 견뎌야 할 뿐만 아니라, 온도를 정확하게 조절하지 못하는 것도 사실 어려운 일입니다. 가스레인지의 열기도, 복잡한 요리 프로그램도. 사실 아래의 팁과 차근차근 따라하시면 ​​요리는 전혀 문제가 되지 않습니다~

L자형, U자형, I자형? 식이 요법을 먼저 살펴보십시오.

L자형, U자형, I자형 주방은 주방의 세 가지 기본 레이아웃이지만 가장 중요한 것은 아닙니다.

각 패턴은 우리 자신의 식단 요구 사항에 따라 다르기 때문입니다.

필요에 따라 가장 기본적인 유형의 주방은 세 가지 유형으로 나눌 수 있습니다.

분리형: 이런 종류의 주방은 폐쇄형으로, 볶고 튀길 때 발생하는 연기와 먼지가 다른 공간에 영향을 주지 않고, 집에서 요리를 자주 하는 가족에게 가장 적합합니다. 한 사람이 요리를 할 수 있으니 약간의 얽힘과 외로움이 있을 수밖에 없겠지만;

대면형: 개방형 주방은 바 카운터나 하부 캐비닛으로 다이닝룸과 분리되어 있어 가족 간의 원활한 의사소통을 보장하지만 기름을 배출하는 파이프가 있습니다. 연기는 적절하게 처리되어야 하며 집에서 요리를 자주 하지 않는 가족에게 적합합니다.

작은 아일랜드 유형: 이 유형은 작은 아파트에 더 적합합니다. 주방과 식당은 작은 공간만 공유할 수 있어 공간이 절약됩니다.

주방 흐름이 단순할수록 좋습니다.

소위 주방 동선은 실제로 주방에서 한 기능 영역에서 다른 기능 영역으로 활동하는 경로입니다.

I자형 주방 동선

원활한 주방 동선 라인은 모두 '냉장고 공간-야채 세척 공간-야채 절단 공간-볶음 공간-접시 서빙 공간'의 사용 로직을 엄격히 준수한다는 공통점이 있습니다.

주방의 크기와 모양에 따라 가장 적합한 동선 레이아웃 유형을 선택하세요."얼음-세척-잘라-볶음-서빙"의 사용 논리를 엄격하게 따르는 것 외에도 기능 영역의 세부적인 최적화에 주의를 기울이는 것도 요리 과정을 더욱 편안하고 편안하게 만들 수 있습니다.

깨끗한 주방은 좋은 음식의 탄생지입니다

주방에서 우리를 가장 괴롭히는 것은 아마도 청소일 것입니다.

시간이 지나면서 쌓인 먼지와 기름 얼룩은 생각만 해도 골치 아픈 일입니다.

게다가 깨끗한 환경이 아니어서 '요리 실패' 성공률이 높아졌습니다

스토브 위의 벽은 기름 연기에 가장 직접적으로 노출되기 때문에 벽 타일을 붙여야 합니다. 그렇지 않으면 벽을 직접 청소하면 몇 분 안에 쓰러질 것입니다. 주방 공간이 상대적으로 넓다면 최대한 크고 광택이 나는 인조 대리석 타일을 사용하는 것이 좋습니다. 매끄럽고 청소가 용이하며 상대적으로 틈이 적어 기름으로 오염되는 부분이 줄어듭니다. 단, 이음새를 아름답게 만드십시오. !

주방 면적이 상대적으로 작다면 작은 흰색 타일을 선택하면 작은 주방의 레이어링이 커질 수 있습니다. 그러나 작은 흰색 타일은 틈이 많아 더러워 보이는 것을 피하고 싶다면 선택해 보세요. 아름다운 솔기를 위한 짙은 회색 또는 갈색.

자, 오늘 제가 추진할 내용은 위 내용입니다.

이 팁을 활용하면

(또는 비법과 10년의 요리 실력을 추가하세요)

큰 소리로 말씀하셔도 됩니다

"주방 다크홀" "실패한 요리"

작별 인사를 하세요!

(이 글은 기업에서 제공한 것입니다)